またまた・・

2010年05月06日 16:48

「北欧の美味しいお菓子作り」より、
キャネールレングデルを焼いてみましたー。

配合を見ているとシナモンロールやんって思ったのですが、
この成型を試してみたくてみたくて・・・。
ハサミで両側から交互に切り目を入れて
くるっと上にねじって作ります。
なんだか不思議なカタチ。

菓子パンなので珈琲にぴったりでした。